Desconocemos si el resto de reuniones regionales de directores dejarán tan buen «sabor» como la de Levante Sur, celebrada los días 22 y 23 de mayo en Murcia. Con un entorno único, mucha energía positiva y un toque gastronómico inolvidable, el encuentro combinó estrategia, colaboración y muy buen humor ????.
El escenario elegido para celebrar la reunión fue el espectacular centro de ocio y gastronomía ODISEO, un espacio que acoge grandes eventos corporativos y también permite celebrar reuniones de empresa con un toque original y creativo. Bajo el liderazgo de Dani Benítez, los directores de los centros de Levante Sur analizaron los resultados del primer semestre ????, repasaron la próxima campaña de verano e, incluso, tuvieron tiempo de trazar juntos una primera hoja de ruta para el próximo ejercicio.
Se echó de menos a Luis (098 Vícar) y a Adrián (076 Cartagena), ambos ausentes por motivos personales, aunque su cercanía y compañerismo se sintió en todo momento. Y por cierto, aprovechamos la ocasión para enviar una cálida felicitación a Adrián por su reciente paternidad ????????. ¡Una alegría que compartimos con todo el equipo!
????️ “Desde el primer momento pensamos que la gastronomía podría generar un entorno ideal para trabajar con profundidad y generar mejores conexiones, aunque a alguno se le notase que nunca había picado una cebolla”, comparte Dani Benítez. “Y la verdad es que combinar la reunión con fogones nos ha permitido maridar perfectamente el análisis de trabajo riguroso con momentos de disfrute muy divertidos que, sin duda, refuerzan nuestro espíritu de equipo.”
Y es que, uno de los momentos más divertidos y memorables del encuentro, fue la participación en los talleres de cocina de Espacio Umani, el proyecto gastronómico del chef Jan Santos, que ha convertido Murcia en un destino para los amantes del buen comer. Allí, nuestros compañeros se transformaron por unas horas en “umamiers” ????????, entre fogones, risas y platos deliciosos.
???? “De las cosas que más valoro de esta reunión”, añade Dani, “es haber visto a cada persona feliz y entregada con la misma pasión, tanto durante las hora de trabajo como, luego, entre los fogones. Esta combinación nos ha dado energía renovada, ideas frescas y un sentimiento de unidad que será clave para los próximos meses.”
El encuentro concluyó con entusiasmo, muchas fotos simpáticas y el convencimiento de que, como en la buena cocina, los mejores resultados nacen del equilibrio, la creatividad y, sobre todo, del trabajo en equipo ????️✨.
Por cierto, ¡muy buena pinta tenía el arroz que preparasteis! Seguro que sabía aún mejor.
